主料:
低筋面粉，
105克，
蛋，
3个，
糖，
90克，
玉米油，
25克，
淡奶油，
45克
辅料:
糖珠，
少许香橙巧克力适量草莓巧克力适量少女甜甜圈的做法步骤
1.成品
2.粉色少女甜甜圈 材料：蛋3个（大约180克） 糖90克 低筋面粉105克 玉米油25克 淡奶油45克 装饰：草莓巧克力 橙香巧克力 糖珠 烘焙模具：学厨12连模花样甜甜圈模具 烘焙时间：160度20分钟中层
3.淡奶油和玉米油隔温水搅拌好
4.将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
5.然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
6.分2次筛入低筋面粉
7.用刮刀从底部以J字手法拌匀、最后将淡奶油倒入继续拌匀
8.装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满就好
9.烤箱中层烤上色，大约20分钟左右就好
10.将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
11.淋上撒上糖珠装饰，待巧克力凝固即可
12.成品
13.成品
小窍门&温馨提示
小叮咛 鸡蛋从冰箱取出要放温后更容易打发 烤制时间温度请根据自己烤箱脾气掌握
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烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 低筋面粉
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